Haber: Deniz İstanbullu

Akdeniz Üniversitesi öğrencileri tarafından son zamanlarda en çok eleştirilen konu, üniversite içindeki beslenme imkanları. Yemekhanede günlük ve alternatif yemekler çıkıyor ancak öğrenciler, “doyurucu görünse de besleyici değil” görüşünde. Fiyatların ortalama seviyede olması bir avantaj olarak görülse de çeşitlilik ve besin değerleri konusunda ciddi bir sorun olduğu görülüyor.

KARBONHİDRAT FAZLA

Günlük ve alternatif yemekler sunulduğu için bazı öğrenciler yemekhaneden memnun olduğunu belirtirken, bazı öğrenciler için durum öyle değil. Menüdeki çeşitliliğin düşmesi, porsiyonların yetersizliği ve yemeklerin besleyiciliği, en temel ve önemli bir sorun olarak karşımıza çıkıyor. Kampüs dışına kıyasla uygun olan fiyatların, tek başına yeterli olmadığı, özellikle protein eksikliği, artan karbonhidrat miktarı öğrenciler tarafından eleştiriliyor.

Kampüs içindeki kantinlerin ise yemekhaneye göre daha çeşitli ve daha iyi olduğu söyleyen öğrenciler, yine de protein oranının düşük olmasından şikayetçi. Öğrenciler fiyatların uygun, ancak doyuruculuk ve çeşitlilik beklentilerin oldukça gerisinde olduğunu söylüyor.

ÇEŞİTLİLİK AZALIYOR

Kampüs içinde uygun fiyatlı yemek sunulması olumlu görünüyor olabilir ancak çoğu öğrenci, yeterli olmadığını düşünüyor. Günden güne azalan çeşitlilik, protein açısından zayıf menüler ve karbonhidrat ağırlıklı tabaklar, yemek hizmetlerinin sadece “ucuz” diyebileceğimiz bir noktada olduğunu ortaya koyuyor ortaya koyuyor.