Antalya Muratpaşa'da hijyen ve gıda güvenliği eğitimi

Yerel 26.11.2025 - 11:58, Güncelleme: 26.11.2025 - 12:09
 

Antalya Muratpaşa'da hijyen ve gıda güvenliği eğitimi

Antalya’da Muratpaşa Belediyesi, Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (AGYİD) ve Diversey iş birliğiyle yürütülen Gold Town Gıda Güvenliği ve Hijyen Sertifika Programı kapsamında kapsamlı bir eğitim gerçekleştirildi.
Antalya Muratpaşa'da Vatan Kahvesi’nde düzenlenen eğitime, şehrin önde gelen işletmelerinde görev yapan 48 personel katıldı. GIDA GÜVENLİĞİ VE HİJYEN EĞİTİMİ VERİLDİ Katılımcılar arasında The Big Man, Sade Balık, Konak Dondurma, Pikan Fırını, Fıtır Börek, The Royal Castle Bistro, Aydın Beach, Raw Beach, Parlak Restorant, Fox Rabbit Bakery, Kanatçı Ali Asker gibi sektörün seçkin işletmelerinin personelleri yer aldı. Eğitim, Muratpaşa Belediyesi Gıda Yüksek Mühendisi Ayşe Sarılar tarafından gerçekleştirildi. Program kapsamında katılımcılara gıda güvenliği, gıdaların doğru ve güvenli pişirme dereceleri, soğuk hava depolarının doğru kullanımı, kızartma yağlarının kalitesi ve değişim periyotları, mutfak ekipmanlarının sterilizasyonu, personel hijyeni ve atık yönetimi başta olmak üzere kapsamlı bir gıda güvenliği ve hijyen eğitimi verildi.  
Antalya’da Muratpaşa Belediyesi, Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (AGYİD) ve Diversey iş birliğiyle yürütülen Gold Town Gıda Güvenliği ve Hijyen Sertifika Programı kapsamında kapsamlı bir eğitim gerçekleştirildi.

Antalya Muratpaşa'da Vatan Kahvesi’nde düzenlenen eğitime, şehrin önde gelen işletmelerinde görev yapan 48 personel katıldı.

GIDA GÜVENLİĞİ VE HİJYEN EĞİTİMİ VERİLDİ

Katılımcılar arasında The Big Man, Sade Balık, Konak Dondurma, Pikan Fırını, Fıtır Börek, The Royal Castle Bistro, Aydın Beach, Raw Beach, Parlak Restorant, Fox Rabbit Bakery, Kanatçı Ali Asker gibi sektörün seçkin işletmelerinin personelleri yer aldı.

Eğitim, Muratpaşa Belediyesi Gıda Yüksek Mühendisi Ayşe Sarılar tarafından gerçekleştirildi. Program kapsamında katılımcılara gıda güvenliği, gıdaların doğru ve güvenli pişirme dereceleri, soğuk hava depolarının doğru kullanımı, kızartma yağlarının kalitesi ve değişim periyotları, mutfak ekipmanlarının sterilizasyonu, personel hijyeni ve atık yönetimi başta olmak üzere kapsamlı bir gıda güvenliği ve hijyen eğitimi verildi.

 

Habere ifade bırak !
Habere ait etiket tanımlanmamış.
Okuyucu Yorumları (0)

Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve okurmedya.com sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır, sitemizi kullanarak çerezleri kabul etmiş saylırsınız.